Amélioration de la race bovine au Vanuatu

Le gouvernement australien a débloqué une enveloppe de plus d’un million de dollars australiens (77 millions de Fcfp) pour aider les petits éleveurs du Vanuatu à améliorer la race de leur bétail.

Cette aide sera versée à l’un des plus grands éleveurs du pays, Peter Kolmar, qui lui s’occupera de faire venir les meilleurs spécimens australiens pour ensuite les multiplier au Vanuatu.

Mr Kolmar se chargera ensuite de la distribution des bovins issus de la meilleure race australienne aux petits éleveurs.

De passage la semaine dernière à Port-Vila, capitale du Vanuatu, à l’occasion d’une conférence de l’ONU sur le « visage humain » de la crise économique mondiale, le Secrétaire parlementaire australien pour l’Assistance au développement international, Bob McMullan, a déclaré au Premier ministre Edward Natapei et à ses ministres que cette assistance permettra au Vanuatu de développer son bétail et que suite à l’amélioration de la race, Vanuatu pourra exporter sa viande vers l’Australie et les pays asiatiques.

Le ministre de l’Agriculture et de l’élevage, Steven Kalsakau a précisé que le Vanuatu possède déjà l’une des meilleures qualités de viande de bœuf au monde et qu’elle est certifiée bio. Toutefois, a-t-il ajouté, seuls les grands éleveurs bénéficient du marché de l’exportation.

Selon lui, l’assistance du gouvernement australien permettra aussi aux petits éleveurs d’accéder à ce marché.

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